Premier regard du jour....
Il passe juste devant moi avec une "trouvaille" gastronomique...;)
L'automne persiste et signe....!
J'ai travaillé dans les tomates aujourd'hui...;) blanchie dans l'eau bouillante, enlever la peau, ajouter des épices et une pincée de sel....ainsi j'ai eu un beau plat de sauce aux tomates.....!
Suite et fin de ma recette.....j'ai coupé un oignon...tranché des carottes...du céleri, mis des épices fait revenir dans une poêle,
...dans un autre poélon, j'ai fait revenir mes petits cubes de boeuf après les avoir enfariné....et saupoudrer de poivre du moulin......
ensuite, sauce aux tomates ,légumes , viande , et un peu de vin rouge...ont mijoté lentement quelques heures.....
finalement j'ai servi la sauce sur une bonne assiette de fettucini.....vraiment délicieux.....;)
La photo couleur du jour...;)
J'admire ces fleurettes qui ont passé l'été sur une marche de ciment derrière un tapis...!
Je fais une randonnée à la ferme McDonald.....de belles citrouillent prennent du poids.....;)
C'est à ce moment qu'est arrivé un beau ayon de soleil....
À la fin de l'après-midi, le soleil est revenu...!
Bon samedi....ly xxx