Pour se sucrer le bec.....

C'est au Bec Sucré de VAlcourt.....Un repas délicieux nous attend....dans un environnement magnifique....!!!

Du bleu à profusion...du rouge passion et des blancs glaçons......mes couleurs préférées,,,;))

Une réserve de bois est nécessaire pour chauffer l'eau d'érable.....et pour cuire les aliments tels que..jambon à l'érable, fèves au lard, patates rissolées, crêpes....ect

Après le repas c'est la dégustation de la tire sur  neige......un temps fort de la visite à la cabane....

Les petits chiens sont admis, mais il faut les garder au chaud.....ça frissonne beaucoup ...un petit chien...;)

Doucement ...sans bruit....la neige glisse des toits....faut juste ne pas être en dessous pour la chute finale...;)

Un chalumeau...petit tube fixé dans l'érable, permet à la sève de couler dans une chaudière.....(celle-ci était tombée sur le sol)

Monts et vallées dans cette érablière.....pas de printemps sans une petite visite à la cabane à sucre....;)

bonne semaine à tous....et bisous sucrés.....;)

ly

Comments

[rima]

de superbes images ,comme toujours ,moments agréables ,ta journée a dû être agréable ,je t'envoie des rayons de soleil qui filtrent à travers la fenêtre ,mais je ne suis pas sûre que ça va durer..bises

[Cemagui]

Miam miam..moi aussi, comme tu sais, je me suis régalé en fin de semaine. "Chez Paré" à St-Adolphe de Dudswell.
Bises,
Céline

[Michel]

La cabane à sucre ! Pour nous autres c'est tout le Canada, l'ambiance trappeurs, les nourritures revigorantes. Dans mon Aunis natal, nous sommes de bons mangeurs de fèves au lard, surement un des liens qui nous unissent par delà les océans. Ton reportage va faire résonner en nous les chansons de Vignault et de Carleboix.
Bonne semaine.

[bernard]

Une jolie fête avec un beau soleil et de belles photos. A+ Ly

[loula]

c'est génial Ly.... vous buvez la sève qui sort de l'arbre ? j'achètre du pur sirop d'érable ? je suppose que le goût y ressemble.. mais chez vous c'est la fête... j'adore ... toutes tes photos sont fort belles..
Bonne soirée Ly et à bientôt